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清蒸墨魚蛋做法

更新時間:2024-05-21 06:20:12

  一、食材:

  墨魚蛋5個,五花肉少許,胡椒粉少許,花雕酒適量,姜適量,味精適量,香醋適量,生抽適量,蔥花適量,枸杞適量。

  二:做法:

  1、烏賊蛋清洗干凈,加胡椒粉,姜片,花雕酒腌制;

  2、五花肉切片;

  3、烏賊蛋放盤,肉片加入,放味精,香醋,生抽;

  4、鍋燒水沸,放入鍋中,蒸十分鐘,取出;

  5、放入蔥花,枸杞子,即好。

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